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    百家乐必胜秘笈之粘豆包的制作工艺

    时间:2017-07-30 21:03 来源:未知 作者:admin 点击:
     
      随记
      
      时下,乡村人家多数开始包粘豆包,这几年,种黍子的人家不多了,人们开始买糯米蒸豆包,蒸出来晶莹透彻,看着就很有食欲,也有在自己家院子,百家乐必胜秘笈园子种了粘玉米,把玉米去了皮,泡上十天半月的,在加工磨成面粉,蒸成粘豆包,这种玉米分白黄两种,白的口味面相不输于糯米,黄的比大黄米还要劲道,口感也似乎更胜一筹!
      
      其实,现在蒸豆包的人家,应该都是家有老人的人家,像笨女人这个岁数的人几乎不喜欢吃粘豆包了,比如嫂嫂,老公就几乎一个都不吃,常常想,百家乐必胜秘笈喜欢的吃食,也应该与年代有一定的关联,比如,我们小时特别喜欢过年,应该不是我们特别喜欢过年,而是那个物资匮乏的年代喜欢过年,现在的孩子好像对于年的盼与一个大礼拜没有太大的区别吧。
      
      想想还真是,对于粘豆包,爸爸,百家乐必胜秘笈二大爷那一代人情有独钟,要说喜欢的话,和笨女人同龄的人对于水饺应该是最爱了,但儿子的年代却不喜欢吃水饺,到孙辈怕是自己都想不起来自己喜欢吃什么了!
      百家乐必胜秘笈
      因为这两天都在蒸豆包,就难免有了关于蒸豆包的故事,小时,生产队的时候,队里只有到年根底下,才每人几斤的分点大黄米,家家蒸点粘豆包,还得留着正月里待客备着,那时的吃法有点奢侈或不可思议,吃豆包时,要放红糖和荤油,那时的媳妇吃饭是不许上炕的,一家人吃豆包,吃一个,媳妇就去厨房拣一个,,有个母亲说,这几日,我儿子馋坏了,这蒸了豆包了,我儿子放学回来看见刚起锅的豆包说,妈妈,我先尝尝百家乐必胜秘笈,这一尝就吃了七个,那时有壮汉与人打赌,竟能吃得下一扁担的豆包,所谓一扁担说是把豆包并排着摆在扁担上。又有一精神病的女人,平时婆婆不待见,年关说,新蒸了豆包管够饱,结果吃多了一命呜呼!
      
      还有一个有趣的故事,说是,过去有人家地多,雇有耪地的一帮子长工,那时,百家乐必胜秘笈找人干活除付人工钱,还得管饭,讲究的人家,自然就是粘豆包了,又因为地离家远,中午饭就送在地里吃,话说,这家雇了十几个工夫,晌午时,老爷子领着十几岁的孙子抬了高粱米水饭和豆包来到地头,吃饭时,庄稼汉们看见那黄橙橙的粘豆包都说,这婆娘蒸的豆包真好,一定是巧媳妇,老爷子说,是啊,我家儿媳妇做饭食针线都是好活计呢,就是天生的生了满头的癞疮,一边包豆包一边挠脑袋,这不送饭都迟了,众人听了,就自动自觉地放下那黄橙橙诱人口水的粘豆包了,只管出溜出溜的喝高粱米水饭。剩下的粘豆包又被老爷子与孙子抬回去了,傍晚,由于是两天的活计,伙计们来家,看见那年轻的小媳妇,干净利落,百家乐必胜秘笈满头的秀发——那有什么癞头疮,大伙才醒悟,是那老爷子耍了心机了!
      
      或许,粘豆包某一天也会想北方冬储大白菜一样,慢慢的不在北方冬天的主题故事,或慢慢的淡出人们的思想和话题,然后某一天变成回忆里的温暖!
      
      你今年蒸粘豆包了么,想吃粘豆包么,百家乐必胜秘笈来我的小山村吧!
      
     
      随记
      
      时下,乡村人家多数开始包粘豆包,这几年,种黍子的人家不多了,人们开始买糯米蒸豆包,蒸出来晶莹透彻,看着就很有食欲,也有在自己家院子,园子种了粘玉米,把玉米去了皮,泡上十天半月的,在加工磨成面粉,蒸成粘豆包,这种玉米分白黄两种,白的口味面相不输于糯米,黄的比大黄米还要劲道,口感也似乎更胜一筹!
      
      其实,现在蒸豆包的人家,应该都是家有老人的人家,像笨女人这个岁数的人几乎不喜欢吃粘豆包了,比如嫂嫂,老公就几乎一个都不吃,常常想,喜欢的吃食,也应该与年代有一定的关联,比如,我们小时特别喜欢过年,应该不是我们特别喜欢过年,而是那个物资匮乏的年代喜欢过年,现在的孩子好像对于年的盼与一个大礼拜没有太大的区别吧。
      
      想想还真是,对于粘豆包,爸爸,二大爷那一代人情有独钟,要说喜欢的话,和笨女人同龄的人对于水饺应该是最爱了,但儿子的年代却不喜欢吃水饺,到孙辈怕是自己都想不起来自己喜欢吃什么了!
      
      因为这两天都在蒸豆包,就难免有了关于蒸豆包的故事,小时,生产队的时候,队里只有到年根底下,才每人几斤的分点大黄米,家家蒸点粘豆包,还得留着正月里待客备着,那时的吃法有点奢侈或不可思议,吃豆包时,要放红糖和荤油,那时的媳妇吃饭是不许上炕的,一家人吃豆包,吃一个,媳妇就去厨房拣一个,,有个母亲说,这几日,我儿子馋坏了,这蒸了豆包了,我儿子放学回来看见刚起锅的豆包说,妈妈,我先尝尝,这一尝就吃了七个,那时有壮汉与人打赌,竟能吃得下一扁担的豆包,所谓一扁担说是把豆包并排着摆在扁担上。又有一精神病的女人,平时婆婆不待见,年关说,新蒸了豆包管够饱,结果吃多了一命呜呼!
      
      还有一个有趣的故事,说是,过去有人家地多,雇有耪地的一帮子长工,那时,找人干活除付人工钱,还得管饭,讲究的人家,自然就是粘豆包了,又因为地离家远,中午饭就送在地里吃,话说,这家雇了十几个工夫,晌午时,老爷子领着十几岁的孙子抬了高粱米水饭和豆包来到地头,吃饭时,庄稼汉们看见那黄橙橙的粘豆包都说,这婆娘蒸的豆包真好,一定是巧媳妇,老爷子说,是啊,我家儿媳妇做饭食针线都是好活计呢,就是天生的生了满头的癞疮,一边包豆包一边挠脑袋,这不送饭都迟了,众人听了,就自动自觉地放下那黄橙橙诱人口水的粘豆包了,只管出溜出溜的喝高粱米水饭。剩下的粘豆包又被老爷子与孙子抬回去了,傍晚,由于是两天的活计,伙计们来家,看见那年轻的小媳妇,干净利落,满头的秀发——那有什么癞头疮,大伙才醒悟,是那老爷子耍了心机了!
      
      或许,粘豆包某一天也会想北方冬储大白菜一样,慢慢的不在北方冬天的主题故事,或慢慢的淡出人们的思想和话题,然后某一天变成回忆里的温暖!
      
      你今年蒸粘豆包了么,想吃粘豆包么,来我的小山村吧!